宅配弁当の良さ
宅配弁当、別名宅食。
これは、夕食や昼食のおかずを配達してもらうサービスのことです。
正直、冷凍で届く弁当なんて、冷凍食品だろう、なんて思っていたのですが、実際に食べてみたら、「うそだろ」と驚くことに。
そう、冷凍っぽくないというレベルではなく、家庭料理を超えてしまった食事なのです。
実際に4社の宅配弁当をローテンションで食べているので、せっかくということでレビューしてみます。
有名4社とは
宅配弁当で最も有名なのが、実食1位宅配弁当、実食3位宅配弁当、実食2位宅配弁当、実食4位宅配弁当の4社。
結論から言えば、この4社の中でもっとも良かったのがこれでした。
その理由と各社の特徴はどうなっているのでしょうか。そして宅配弁当を利用するシーンはどんなケースでしょうか。
宅配弁当には大きく2つの種類があります。
一つは冷凍で1週間分ほどまとめて届くタイプ、もう一つは常温で毎日届くタイプです。
それぞれどんなメリットとデメリットがあるのでしょうか。
毎日届くタイプ
毎日弁当が届くタイプは、一人暮らしをしている祖父母、ケガ料理が全くできない人などに便利なタイプです。
専属の宅配員が毎日ピンポンを押してくれるので、安否確認や健康状態の確認ができます。
毎日常温の弁当が届くので食事の準備が一切不要なことがメリットです。
一方、バリバリ元気に働く人が帰宅してから食べるお弁当には不向き。
なぜなら、不在時、鍵のついたボックスに入れてくれるのは良いですが、常温なので消費期限が短いし、時間を空けると味が落ちてしまいます。
また、毎日必ず弁当が届くので、その日の気分で外食に行くことができなくなるか、弁当を捨てることになります。
冷凍で届くタイプ
冷凍で届くタイプはいつでも気軽に食べられることが最大のメリットです。
5日分、7日分、またはそれ以上の食事がまとめて届きます。
配達はヤマト運輸か佐川急便なので、時間指定や再配達もOK。
賞味期限が一か月以上あるので、必要な時に必要なだけ食事できるのです。
一方、冷凍庫が小さい場合、冷凍庫スペースのほとんどが弁当に埋め尽くされます。
宅配弁当はおいしいのか
宅食の弁当はレンジでチンするタイプ、ボイル、流水で解凍するタイプに分かれています。
レンジやボイル調理と聞くと、おいしくないイメージがありますが、全くそんなことはありません。
今回実際に注文した有名4社の配達弁当はすべて、「冷凍感」が全くなく、通常の手作り料理と全く同じです。
出来立ての手作り料理そのままです。これは大げさに言っているのではなく、本当です。
また、煮物料理は真空冷凍のおかげで、むしろ冷凍した方が味がしみこみよりおいしくなっています。
一回限りの注文のつもりでしたが、あまりのおいしさに定期購入してしまいました。それほどおいしいです。
夕食を自炊すると、調理時間のほかに、準備、調理、後片付けに意外な時間がかかります。
予想以上のおいしさに驚いたほか、料理の時間を削減できたことで仕事に使う時間や自由時間が増えたのも事実。
宅配弁当1食あたりの値段を見ると、安くないなと思いますが、調理に使うガスや片付けの水道、食材を買い出しに行く手間、交通費も省けて、トータルの食費も自炊より安くなりました。
特におすすめなのが、毎日仕事が忙しい人、旦那さんが仕事をしていて家で一人で過ごしている妊娠中の人、産後の忙しい時期などですが、どんな人でもメリットがあるのが宅食、宅配弁当だとわかりました。
実際に注文し食べてみることに
早速注文してみます。
宅配弁当4社にそれぞれ1週間分ほど注文し、すべて試食、おいしい順にランキングしました。
手作りおかずのわんまるい
わんまるいは、真空パックされた袋のタイプ。調理は、ボイルと流水解凍の2タイプです。
すべての料理を社長が試食してOKが出ないとお届けしないという徹底ぶり。
食材にもこだわった健康でおいしい宅食が特徴です。
ヤマトのクール便(冷凍)で届きます。ラベルをはがす作業で箱が少し変形しましたが、到着時はとてもきれい。
5食分、ビニール袋にメニューが書いてあります。1つ1つにメニューが書いてあるので、箱から出して冷凍庫に入れても迷いません。
メインが天然ぶりと大根の旨煮、早速調理開始です。
外袋を開けると、一品ごとに真空パックされた袋が出てきます。それぞれ解凍方法が書いてあります。
鍋にお湯を沸かしている最中にほうれん草と人参のお浸しを流水解凍します。
お湯が沸いたらメインと副菜を鍋の中に入れ5分温めます。
完成。洗いやすく片付けやすい食器を使って盛り付け。ご飯もレトルトを利用。究極のお手軽健康料理です。
お浸しはレンジでチンすることなく流水解凍なので、シャキシャキ作りたてそのもの。
かぼちゃはほくほく感があり、素材の風味生きています。割烹でいただく煮物と遜色なし。おいしい。
メイン。適度に脂がのって柔らかく、ぶりの良い香り。大根は味がしっかり染みてジューシー。
完食して思ったこと、それは「冷凍感」が一切ないということ。「冷凍だと知らないと分からない」というレベルではなく、冷凍だと知っていてもわかりません。
有名料理店が作った家庭料理の味です。本当においしい。
ちなみにすべての品にカロリー表示があるので、ご飯もカロリー表示があるレトルトにすれば、完璧なカロリーコントロールができます。
もちろん、栄養表示もありますが、そもそも栄養バランスを考えて作られているので気にする必要も特になし。
最も手間がかからないのがレンジで加熱タイプですが、流水とボイルを駆使するタイプの「わんまるい」宅配弁当は格別。ランキング1位になりました。
【公式ページ】
https://www.onemile.jp/
- 初めての注文はおためしおかずセットがおすすめ
- 完全な手作り、シェフが作る家庭の味
- 社長がOKを出したおかずのみ販売
レンジだけでOKおまかせ健康三彩
食器を一切使う必要がないタイプ。食器を兼ねた容器ごと真空パックされています。
レンジだけで調理が完了するので、宅配弁当の中で最も簡単なのが特徴です。
ヤマト運輸でデリバリーされてきます。
お試しセットなので3食分入り。
今回食べるのはすき焼きセット。お肉なのになんと254kcalと超低カロリー。
食器を兼ねた容器に入っています。
真空パックされているので長期間保存できます。
半分だけ蓋を開けてレンジで6分加熱するだけ。
レトルトご飯と合わせればレンジレンジだけで1食が完成する究極の簡単料理。
さすがに流水解凍とまではいきませんが、冷凍感が全くない胡麻和え。
レーズンが入って洋食風の味付け。かぼちゃの品がある甘みが絶妙。
ヘルシーなのにジューシーなすき焼き。生卵とも相性もよし。
ここの宅配弁当は、レンジだけでOKなのが特徴。食器を洗う必要もなく、宅配おかずの中ではトップの手軽さです。
コンビニやスーパーの弁当と比較しては失礼なほどおいしいので、本当に忙しい人や、妊娠中、育児中の人にもおすすめです。
【公式ページ】
http://www.kenkosansai.net/
- レンジだけであったかおかず
- お試しセットが3食送料込み価格
メイプルフーズ株式会社の美健倶楽部
わんまるいと同様、真空パックされた袋に入ったのが特徴。
ボイルとレンジのどちらにも対応しているおかずもあります。
また、ごはん付きとごはんなしのタイプが選べるので、ご飯を炊く手間も省けるのが最大のメリット。
他の宅配弁当と同様、ヤマトのクール便で届きます。
台紙が色分けされているので、曜日ごとに分けることも可能。
今回食べるのが宇都宮餃子セット。栄養バランスも細かく記載されているので、栄養管理している人にも最適。
餃子はレンジでもOKでしたが、ほかの2品がボイルなので、まとめてボイル。
大豆の香りが芳醇なタイプの白和え。
宇都宮餃子は皮がもちもちで具もたっぷり。とてもおいしい。
なんと鶏肉が入ったスープもついていました。
美健倶楽部はカロリーや栄養表示が詳細に記載されているので、栄養管理に最適。また、ごはん付きを選べば、さらに便利です。
【公式ページ】
http://bikenclub.com/
- ごはん付きがあるので便利
- 餃子や牛肉ソテーなども
やわらかダイニング
この宅配弁当は少しタイプが異なります。
その名の通り、やわらか目のおかず宅配を専門にしています。
柔らかさは3タイプ選べ、最も柔らかいタイプでは、ムース状になった食事を注文できます。
歯が弱ってきた高齢の方に人気です。
もちろん、やわらかさだけに注力しているわけではなく、おいしく食べられるのも特徴です。
今回は3段階中の、ちょっとやわらかめ宅配弁当を試してみます。
縦に長い箱が到着。
手提げ袋に入っているので、中身を一度に簡単に取り出せます。
7食分入っています。
レンジだけで調理が完結する簡単タイプ。一人だけ違う食事の準備も手間がかかりません。
わずか5分で完成。
少し酸味が利いてさわやかな味。柔らかさと酸味のバランスが絶妙。
ツナとわかめの和え物。魚と野菜でバランスよし。
お浸しは少し柔らか目に仕上げてあるので、とても食べやすい。
メインは鶏肉となすの南蛮。野菜は柔らかめですが、鶏肉は通常の固さ。少し疑問でした。もう一段階柔らか目のコースなら、柔らかいはず。
【公式ページ】
https://yawaraka-dining.com/
- やわらかさを3段階で選べる
- 高齢の人に最適
宅配弁当は本当においしい
宅配弁当4社に注文し、20食分食べてみたのですが、どれも非常おいしいことがわかりました。
冷凍のデメリットは全く感じられず、煮物などはむしろ冷凍の方が味がしみて冷凍の方が間違いなくおいしい。
仕事で忙しい人や妊婦さん、育児中の方はもちろん、毎日の通常の食事にもおすすめだと感じました。
実際に定期コースに切り替えて注文しています。
宅配弁当1位
https://www.onemile.jp/
- 初めての注文はおためしおかずセットがおすすめ
- 完全な手作り、シェフが作る家庭の味
- 社長がOKを出したおかずのみ販売
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